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長芋チップス!

atto
atto @cook_40228241

すって揚げるだけ〜
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スライスした野菜なら何でも食べる我が家の子供達に食べさせたくて(^^)

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材料

3〜4人分
  • 長芋 1本
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    長芋を洗い水気をキッチンペーパー等でふきとる。

  2. 2

    160度に温めた油に皮付きのまま直接スライサーで長芋をスリいれる。※入れ過ぎ注意。

  3. 3

    少しの間さわらずそのままで。すこーし色付いて来たら表裏ひっくり返しながら良い色のところでキッチンペーパーへ。

  4. 4

    塩を振ってどうぞ!

コツ・ポイント

1回に揚げる量は重ならない程度です。

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atto
atto @cook_40228241
2018/12/01 10:35に公開

このレシピのキーワード

山芋

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