山芋ステーキ～大人バージョン!?～
優菜夏mama @cook_40065731
そうだよね！合うに決まってる！
このレシピの生い立ち
子供がお泊りでいない日に山芋ステーキ作ろうと思ったら目に入ってきたのが納豆とキムチ…ｳｹｹｹ(●･´艸｀･)(･´艸｀･)(･´艸｀･)(･´艸｀･●)ｳｹｹｹ
山芋ステーキ～大人バージョン!?～
そうだよね！合うに決まってる！
このレシピの生い立ち
子供がお泊りでいない日に山芋ステーキ作ろうと思ったら目に入ってきたのが納豆とキムチ…ｳｹｹｹ(●･´艸｀･)(･´艸｀･)(･´艸｀･)(･´艸｀･●)ｳｹｹｹ
アプリでひらく作り方
- 1
山芋をすりおろしてほんだし、卵、納豆を入れてまぜまぜ。
- 2
中火であたためたフライパンに１を流しいれ、キムチ、ねぎをのせる。(ピザみたい)
-
- 3
かりっとしたら気をつけてひっくり返す！ちょっと失敗ｼﾁｬｯﾀヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ┌┛ｨｪｰｨ♪
-
- 4
少し焼いたらキムチがこげる前にお皿に返す。ソース（またはしょうゆ）マヨ、鰹節、青のりをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
納豆が入ってるので中が少しやわらかくとろっとさせるのがおすすめなので中火くらいがいいです。ただ、ひっくり返すのがもっと難しくなります・・・(￣▽￣აა)･･･まぁ多少崩れても鰹節などで隠しちゃえばぉk。納豆＆キムチは最強タッグ☆
つくれぽ
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