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意外な組み合わせ? イカの塩辛ポテサラ♪
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意外な組み合わせ? イカの塩辛ポテサラ♪-レシピのメイン写真

意外な組み合わせ? イカの塩辛ポテサラ♪

エナリ
エナリ @cook_40039668

ポテトサラダとイカの塩辛を合わせてみました♪
更に隠し味にゆず七味をプラス★最後にくるピリ辛がとってもいい感じです!!
このレシピの生い立ち
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ポテトサラダとイカの塩辛を合わせてみました♪
更に隠し味にゆず七味をプラス★最後にくるピリ辛がとってもいい感じです!!
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エナリ
エナリ @cook_40039668

ポテトサラダとイカの塩辛を合わせてみました♪
更に隠し味にゆず七味をプラス★最後にくるピリ辛がとってもいい感じです!!
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材料

1人分
  • じゃがいも(男爵) 1コ
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • 塩辛 好みの量
  • マヨネーズ 大さじ1・5~2
  • 酢 大さじ1
  • 塩 少々
  • ゆず七味(または七味)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもにフォークで穴をあけ、ラップに包みレンジでチン☆(500Wで約3分)
    玉葱は薄く切り、レンジで30秒温める。

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥き、フォークでつぶす。玉ねぎを合わせ味をなじみやすくするため酢をかけ全体を混ぜる。

  3. 3

    ②の物にマヨネーズ・塩で味付け。

  4. 4

    ラストに好みの量のゆず七味(または七味)をふりかけ、よく混ぜて完成です☆

コツ・ポイント

じゃがいもが温かいうちに酢をかけるとマヨネーズの味が馴染みやすくなるそうです☆
七味は好みの量で!少量ずつ入れて味を調節していってくださいね(^▽^)

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エナリ
エナリ @cook_40039668
2009/10/31 14:51に公開

このレシピのキーワード

塩辛 ポテトサラダ じゃがいも ゆず 玉ねぎ 男爵

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