ポテトとシメジのココットカマン

みあ350
みあ350 @cook_40206053

カマンベールチーズをココットに入れて焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選させていただき、レシピを応募してみました。

ポテトとシメジのココットカマン

カマンベールチーズをココットに入れて焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選させていただき、レシピを応募してみました。

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材料

2人分
  1. 十勝カマンベールチーズ 1個
  2. ジャガイモ 1個
  3. しめじ 4~5房くらい
  4. マジックソルト 少々

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズは縦に半分に切り、切った面を上にして、ココットに入れます。

  2. 2

    その上に、シメジを2~3房、ジャガイモをふかしてさいの目に切ったものを置きます。

  3. 3

    オーブンを170度で予熱し、15分間くらい焼いて、マジックソルトをかければ、できあがりです。

コツ・ポイント

シメジは冷凍できるので、今回は冷凍してあったものを利用しました。
ジャガイモは炊飯器でふかしています。
あり合わせのものでも、おいしくいただけます。

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みあ350
みあ350 @cook_40206053
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料理はいつも「これを作るから●●を買いに行く!」ではなく、冷蔵庫の中身と相談して作っています。買い物はすべて旦那任せ。勝手に冷蔵庫の中身が更新されてます(^^;育ち盛りの男子がいますが、好き嫌いも多く苦労中…(^^;お料理大好きとまではいかないけど、毎日作ってます。実はペーパー調理師です。
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