作り方
- 1
甘夏は半分に切り中を絞る。
絞った後の実をスプーンでくりぬく。 - 2
鍋に水とゼラチンを入れて煮立たせる。
沸騰したら更に2分 - 3
煮立たせた所に砂糖を入れて溶かす。
①とレモン汁を入れる。
- 4
濡らしておいた型に入れてあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成
コツ・ポイント
型から出すときは爪楊枝で周りを剥がして底を水で冷やすと抜けやすいです。
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