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ちょっぴり和風 ラタトゥイユ
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ちょっぴり和風 ラタトゥイユ-レシピのメイン写真

ちょっぴり和風 ラタトゥイユ

ゆみちょんまげ
ゆみちょんまげ @cook_40050233

ちょっぴり和風。ちょっぴりイタリアン。
お野菜いっぱいです。

このレシピの生い立ち
やっぱり日本人は醤油よねー。

ちょっぴり和風。ちょっぴりイタリアン。
お野菜いっぱいです。

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ちょっぴり和風 ラタトゥイユ

ゆみちょんまげ
ゆみちょんまげ @cook_40050233

ちょっぴり和風。ちょっぴりイタリアン。
お野菜いっぱいです。

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やっぱり日本人は醤油よねー。

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材料

いっぱい
  • ナス 1本
  • たまねぎ 1個
  • パプリカ(赤・黄色) 各1個
  • ピーマン 2個
  • トマト 1個
  • ツナ 小1缶
  • ニンニク 1かけ
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスを1センチ角に切って水にさらす。

    • ちょっぴり和風 ラタトゥイユ作り方1写真
  2. 2

    他の材料も1センチ角に切る。ニンニクだけみじん切り。

    • ちょっぴり和風 ラタトゥイユ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルとニンニクを鍋に入れて火にかける。

  4. 4

    いい香りがしてきたらトマト以外の野菜、塩、醤油、ツナを油ごと入れて軽く混ぜる。

    • ちょっぴり和風 ラタトゥイユ作り方4写真
  5. 5

    いい感じで混ざったらトマトを入れて蓋をして中火で5分。

    • ちょっぴり和風 ラタトゥイユ作り方5写真
  6. 6

    全体を一度混ぜてまた蓋をして5分煮る。

  7. 7

    出来上がり!

    • ちょっぴり和風 ラタトゥイユ作り方7写真

コツ・ポイント

温かくても冷たくても美味しいのでたくさん作ってください。
余ったら→ID :19436809 もオススメです。

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ゆみちょんまげ
ゆみちょんまげ @cook_40050233
2011/05/21 07:34に公開
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす ツナ トマト パプリカ ピーマン にんにく 玉ねぎ

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