*アボカドソースで豪華なトースト*

Lapinounou @cook_40015953
食べ応えあってすごく美味しい。
このレシピの生い立ち
バゲットを消費するのに、ちょっとおしゃれにオープンサンドにしました。
*アボカドソースで豪華なトースト*
食べ応えあってすごく美味しい。
このレシピの生い立ち
バゲットを消費するのに、ちょっとおしゃれにオープンサンドにしました。
作り方
- 1
きのこはあらかじめ塩コショウで炒めておきます。
- 2
バゲットは半分に切って、バターかマヨネーズを塗り、耐熱容器に並べます。
- 3
ベシャメルは、バター10g、コーンスターチ大さじ1.5、牛乳130㏄、塩コショウで作りました。そこにアボカドを混ぜて。
- 4
バゲットに冷めたベシャメルソースをかけ、トマト、ゆで卵、鶏もも、キノコを乗せ、チーズを乗せ、オーブンでグリルするだけ。
コツ・ポイント
鶏ももはID:18699570 で作ったものを使用。小麦粉が見当たらなかったのでコーンスターチですが、臨機応変に。
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