プリン〜豆乳でヘルシーに♡
みりみりまま @cook_40203329
カラメルソースを上からかけても、いい感じ♡ゆるいソースとプリンが絡まっておいしい♪
このレシピの生い立ち
牛乳が少し苦手なので、豆乳でも？っと思い作ってみました。
プリン〜豆乳でヘルシーに♡
カラメルソースを上からかけても、いい感じ♡ゆるいソースとプリンが絡まっておいしい♪
このレシピの生い立ち
牛乳が少し苦手なので、豆乳でも？っと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割りほぐしておきます。
お鍋に、豆乳と砂糖を入れ混ぜて、中火にかけます。《沸騰しないように気をつけてね》 - 2
砂糖が完全に溶けたら、①を加え綺麗に混ざり終わったら完成です。オーブン予熱160度スタートします。
- 3
こし器でコシながら、カップへ入れていきます。
オーブンへ。 - 4
鉄板にカップが半分より少し多めに浸かるぐらいのお水を入れ、アルミホイルを被せてスタート。25分です。
-
- 5
150度に下げて、15分。竹串を刺して何もついてこなかったらできあがりです。指で押さえたらプルンプルン♪です。
-
- 6
粗熱が取れたら、カラメルソースを上からかけて、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
-
コツ・ポイント
沸騰しないように気をつけて、こし器でコシてなめらかに♪簡単に作ってもらえると思います。豆乳で、少しあっさりとしたプリンです。カラメルソースも紹介させてもらいました。よかったら参考にしてみてくださいね。
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