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塩さばのお湯煮
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塩さばのお湯煮-レシピのメイン写真

塩さばのお湯煮

スイカが好物
スイカが好物 @cook_40075429

簡単な塩さば煮です。
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実家のサバ料理で一番簡単なレシピ。

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スイカが好物
スイカが好物 @cook_40075429

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材料

  • 塩さば 1枚
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作り方

  1. 1

    塩さばがヒタヒタになる位の少なめのお湯を鍋に沸かす。

  2. 2

    鍋のお湯が沸騰したら、塩さばを入れて煮る。

  3. 3

    灰汁を取り、塩さばに火が通ったら完成。

  4. 4

    パサパサにならないように、皿に汁も入れてください。

コツ・ポイント

塩さばを使ってください。
私は塩追加したことは無いですが、
味を見てもし足りなければ塩を少し入れた方が良いかも。

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スイカが好物
スイカが好物 @cook_40075429
2018/12/05 05:07に公開
主人と8才息子と6才娘と4人暮らし(*^^*)家事が長いと子供が痺れを切らすので、cookの時短レシピに助けられてます☆
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煮物 サバ

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