カボチャのピーナッツバター醤油和え
ゆーあちん @cook_40046689
レンジでチンして和えるだけ(´∀｀)胡麻和えより濃厚なピーナッツバター和えです♡
このレシピの生い立ち
お弁当のあと一品がたりないとき 大好きなカボチャがあったのでピーナッツバターとあうだろうなと和風な醤油と和えたら美味しかったので 煮物やマヨネーズ気分じゃないときに作るようになりました。
カボチャのピーナッツバター醤油和え
レンジでチンして和えるだけ(´∀｀)胡麻和えより濃厚なピーナッツバター和えです♡
このレシピの生い立ち
お弁当のあと一品がたりないとき 大好きなカボチャがあったのでピーナッツバターとあうだろうなと和風な醤油と和えたら美味しかったので 煮物やマヨネーズ気分じゃないときに作るようになりました。
作り方
- 1
カボチャは小さめの一口大に切り 塩を少々振りシリコーンスチーマーなどでレンジで加熱し柔らかくする。
- 2
レンジ加熱中にボウルにピーナッツバター醤油をあわせておく。加熱したカボチャと和え衣を和える。
コツ・ポイント
シリコンスチーマーで加熱後に少し蓋をしたままおいておくとほっこり感がｕｐな気がします♬初めに塩をすることで南瓜の甘みが引き出せます。
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その他のレシピ
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