しそにんにく漬け

ヒカリンママ
ヒカリンママ @cook_40043118

しその爽やかとにんにくのパンチいろいろバリエーションができそう
このレシピの生い立ち
ベランダで青じそを栽培かなり沢山できるのでどうにか美味しくならないかと作ったらめちゃうまでしたハマります(笑)

しそにんにく漬け

しその爽やかとにんにくのパンチいろいろバリエーションができそう
このレシピの生い立ち
ベランダで青じそを栽培かなり沢山できるのでどうにか美味しくならないかと作ったらめちゃうまでしたハマります(笑)

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材料

2〜4人分
  1. 青じそ 約50枚
  2. にんにくチューブ 小さじ2
  3. しょうゆ 100cc
  4. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    青じそを水洗いし
    キッチンペーパーで水気をしっかり拭きましょう

  2. 2

    タッパーなどに青じそを重ね重ね入れていきます

  3. 3

    ボウルにしょうゆ にんにくチューブ(スライスでもOK)すりごまお好みで混ぜ合わせて②に注ぎます30分ほどで完成

コツ・ポイント

水気をしっかりふいて
30分〜1日おくと最高ですご飯にやっこに最高

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