薄切り肉を一枚おき、塩・胡椒する。その上にまた一枚…計三枚にする。

後は普通に豚カツを作る感じで！

揚げて出来上がり☆

ﾐﾗﾉ風にしたい場合はパン粉に粉ﾁｰｽﾞを混ぜる。

豚肉の間に大葉とﾁｰｽﾞや玉葱などを挟んでも美味しいですよ(●´∀｀●)/