鯵のガーリックソテー 旬のトマトソース
きょんきょん5570 @cook_40059626
フレッシュ！トマトソースにご飯を入れてケッチャプライスに変身！一石二鳥のおかずです。
このレシピの生い立ち
ケチャップ大好き家族だけど、市販のケチャップはたくさん食べさせるわけにはいからないので＾＾トマトも旬ですから＾＾
鯵のガーリックソテー 旬のトマトソース
フレッシュ！トマトソースにご飯を入れてケッチャプライスに変身！一石二鳥のおかずです。
このレシピの生い立ち
ケチャップ大好き家族だけど、市販のケチャップはたくさん食べさせるわけにはいからないので＾＾トマトも旬ですから＾＾
作り方
- 1
鯵は塩コショウして片栗粉にまぶし、少量の油でにんにくと味を揚げ焼きにする。
- 2
150ＣＣの水とトマトのいれて煮る。酢、砂糖、ケチャップをいれ煮詰める。
- 3
トマトソースとマヨネーズをかける。ニンニクを炒めたほうれん草を添える。
コツ・ポイント
にんにくと鯵は、かりっと揚げ焼きにします。トマトソースはとろみが出るまで煮詰めます。
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