トマトマトマト♡トマトのノンアルカクテル
おぐにゃんこ @cook_40049673
シダックスで飲んであまりの美味しさに衝撃を受けたノンアルカクテル♬ヘルシー＆美味しい♡
このレシピの生い立ち
シダックスで飲んだノンアルカクテルをわが家でも楽しみたくて、再現してみました〜♡本当は呑兵衛さんなので、アルコール入りのカクテルにグレードアップしてみたかったので(^_^;)
トマトマトマト♡トマトのノンアルカクテル
シダックスで飲んであまりの美味しさに衝撃を受けたノンアルカクテル♬ヘルシー＆美味しい♡
このレシピの生い立ち
シダックスで飲んだノンアルカクテルをわが家でも楽しみたくて、再現してみました〜♡本当は呑兵衛さんなので、アルコール入りのカクテルにグレードアップしてみたかったので(^_^;)
作り方
- 1
前日にトマトシャーベットを作る。
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- 2
小鍋にトマトジュースと砂糖を入れ、50℃くらいに温め砂糖を煮とかして火を止め、ゼラチンパウダーを入れてまぜる。
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- 3
粗熱が取れたらタッパーなどに入れて冷凍庫へ。(シリコン製氷皿で作ると取り出し簡単)
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- 4
グラスに氷3個、トマトジュースとジンジャエールを注ぎ入れてかるく混ぜる。
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- 5
くし形に切ったレモン、切れ目を入れたミニトマトをグラスのフチに飾り、上にシャーベットをたっぷり乗せる。
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- 6
最後にミントの葉を飾ってスプーンを添えれば、出来上がり〜♬
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- 7
※シダックスのメニュー写真はコレ。
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コツ・ポイント
シャーベットは溶けてもゼリーなので、カクテルが薄くならないのがミソ(*^_^*)
ウオッカ、ジン、リカー、ワインなどのお酒を加えて、大人のヘルシーアルコールカクテルにしても…サイコ〜♬
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