即席お弁当おかず♪和風小松菜★

★chloe★
★chloe★ @cook_40101890

緑がほしい時に大助かりの即席おかず★味付けシンプルで小松菜引き立つ美味しさ!旦那さんからよくリクエストされます♪
このレシピの生い立ち
小松菜大好きでいつの間にか冷凍庫にも冷蔵庫にも小松菜が、、、消費したくてお弁当用に味付けして入れてみたところ、旦那さんがハマったので忘れないようにレシピに載せました♪

即席お弁当おかず♪和風小松菜★

緑がほしい時に大助かりの即席おかず★味付けシンプルで小松菜引き立つ美味しさ!旦那さんからよくリクエストされます♪
このレシピの生い立ち
小松菜大好きでいつの間にか冷凍庫にも冷蔵庫にも小松菜が、、、消費したくてお弁当用に味付けして入れてみたところ、旦那さんがハマったので忘れないようにレシピに載せました♪

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材料

1人分
  1. 小松菜 中カップ1つ分
  2. 醤油 小さじ1/3
  3. 白だし 小さじ1/3
  4. 鰹節 たっぷり

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切って冷凍ストックしておいた小松菜を使う分だけ熱湯にポイ★

  2. 2

    火が通ったらザルにあげ、冷水で洗いながらぎゅ!っと絞りカップに入れて、直接醤油と白だしを垂らして鰹節をのせて完成♪

コツ・ポイント

茹でずに電子レンジでチンでも全然大丈夫です。茹でるとほうれん草同様少な!って減るので少し多めに茹でると丁度いいです。水をぎゅ!っと絞ってカップに入れて下さい。

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