アボカド海老パン

∴nico @cook_40039512
話題入り感謝。えびパンシリーズ・第三弾。アボカドでカサが増す分たくさん作れます。パーティにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
完熟食べごろのアボカドを、冷蔵庫の扉で挟んで潰してしまいました(笑)
レシピID : 18517519につくれぽでアボカド入りのアレンジれぽを何度か頂いていたので、セルフカバーでアレンジしてみました。
アボカド海老パン
話題入り感謝。えびパンシリーズ・第三弾。アボカドでカサが増す分たくさん作れます。パーティにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
完熟食べごろのアボカドを、冷蔵庫の扉で挟んで潰してしまいました(笑)
レシピID : 18517519につくれぽでアボカド入りのアレンジれぽを何度か頂いていたので、セルフカバーでアレンジしてみました。
作り方
- 1
アボカドは皮と種を取り、フォークなどで潰しレモン汁と和える。海老は殻をむき庖丁で叩く。プチトマトはみじん切り。
- 2
トッピング以外の材料を全て混ぜ合わせ、カットしたパンに5~8㎜程度の厚さに均一に塗る。
- 3
お好みのトッピングをして、あらかじめ温めておいたトースターで10分前後焼く。海老に赤い色がつけば焼き上がりの目安。
- 4
トマトの隣でオレンジ色なのが海老です。火が通ってこのように色づけばOKです。
- 5
姉妹品
えびパン
レシピID : 18517519 - 6
姉妹品
アンチョビえびパン
レシピID:19337756
コツ・ポイント
海老は6~7センチ程度のバナメイなど安いものでOK。むきえびでもOKですが、殻つき海老は焼き上がりの色も綺麗、歯ごたえも◎
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