ご飯のおかずにもお弁当にもぴったり(*^^*)照り照り甘辛♪このレシピの生い立ち母考案で作りました。
厚揚げは熱湯を回しかけるか、茹でて油抜き後お湯を切り、１センチ幅くらいに切ります。
半分の長さに切った豚肉を巻き巻きします。
全体に小麦粉をまぶしたら、サラダ油を温めたフライパンで焼きます。巻き終わりを下にします。
両面をカリッと焼いてね♪焼けたらお皿に取り出して、フライパンをきれいにします。
☆の調味料をフライパンに入れて、ぷつぷつしてきたら４を戻し入れ、絡めます。最後にみりんを回し入れて、さっと絡めたらOK♪
お好みで青ねぎをちらしてね♪
巻いて焼くだけ簡単ですよ♪
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