耳と中身一枚分をお好みの焼き加減でトーストする。

バナナをつぶしてレモン果汁をまぜて色止めする。

焼いていない中身を９等分する。

５を１個ずつ、上にチョコソースor練乳を互い違いになるように塗る。

４　の上に互い違いになるように戻す。