丸ごと、かぼちゃのお皿deシチュー
クックB76233☆ @cook_40188188
いつものシチューが大変身！カボチャ丸ごと食べてみよう！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな我が子が、大好きなシチューに入れてみて〜と頼んできました。
お隣さんから戴いた、初めて見る丸ごとのカボチャに興味を持った様子。
この機会にかぼちゃを克服して欲しいと願いひと工夫…そして大喜びでペロリ！作戦大成功でした♫
丸ごと、かぼちゃのお皿deシチュー
いつものシチューが大変身！カボチャ丸ごと食べてみよう！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな我が子が、大好きなシチューに入れてみて〜と頼んできました。
お隣さんから戴いた、初めて見る丸ごとのカボチャに興味を持った様子。
この機会にかぼちゃを克服して欲しいと願いひと工夫…そして大喜びでペロリ！作戦大成功でした♫
作り方
- 1
ラップでカボチャを包みレンジで6〜7分500wで温めます。
温め過ぎると皮が柔らかくなるので注意し、横半分に切ります。 -
- 2
先ず種をスプーン2つで取り除き→トッピング用に大き目にくり抜き→皮に近づくと溶かす用に小さいスプーンで慎重にくり抜きます
-
- 3
お好みのシチューを作り、細かくくり抜いた物をこし器で溶かし入れて、大き目中身はジャガイモ代わりにトッピングし出来上がり！
- 4
注意)
ギリギリまでかぼちゃをくり抜くと皮が破けます、破けてしまったら中身をパテ代わりにしハムを補修に使って下さい。
コツ・ポイント
カボチャのお皿が二皿も作れて楽しい食卓を演出出来ます！カボチャが甘いのでシチューの素はコーン味がお薦めです！
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