ズボラさんのスイートポテト
ポリ袋1つで汚れ知らず♫
このレシピの生い立ち
手や食器を汚したくないというズボラからの発想です。
作り方
- 1
さつまいもを1cm角くらいに刻み、ポリ袋に入れ水を少し加えレンジで5分。(柔らかくなるよう時間は調整して下さい)
- 2
スプーンでさつまいもが熱いうちにポリ袋の外から潰します。
- 3
柔らかくしたチーズ2種を加え、ポリ袋を揉んで混ぜます。
- 4
都度、材料を合わせては混ぜるを繰り返します。(砂糖→溶いた卵黄→バター→生クリーム→薄力粉)※卵黄を溶いた器は置いておく
- 5
ポリ袋の端を切り、用意したカップなどに入れます。
- 6
200度に温めたオーブンで10分焼きます。
- 7
一度取り出して、溶いた卵黄を塗ったあと黒胡麻をトッピングしてから再度5分焼き、出来上がり
コツ・ポイント
特に分量にこだわらなくても、適当にポリ袋に入れていくだけで大丈夫です。チーズがきちんと混ざるようにだけ注意して下さい。チーズ2種混合にしましたが、1種づつにして味を変えても面白いです。チェダーは塩気、クリームはコクで、2種混合は…お楽しみ♪
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