アスパラは皮を剥いて硬い下の部分を切り落とし鍋か電子レンジで１分半茹で 斜めに３等分に切る

人参は太めの千切りにしてアスパラと茹で①とともに冷ましておく。

きゅうりとハムも千切りにして②と合わせ☆を入れてさっと混ぜれば出来上がり。