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チーズとコーヒーのマーブルケーキ
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チーズとコーヒーのマーブルケーキ-レシピのメイン写真

チーズとコーヒーのマーブルケーキ

ふーなーちゃん
ふーなーちゃん @cook_40225925

ほろ苦でちょっと大人なパウンドケーキ♥
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きな彼。ちょっと違うものをと思ってコーヒーを加えてみました♡バターも無かったのでマーガリンで作りました(^^)

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チーズケーキが好きな彼。ちょっと違うものをと思ってコーヒーを加えてみました♡バターも無かったのでマーガリンで作りました(^^)

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ふーなーちゃん
ふーなーちゃん @cook_40225925

ほろ苦でちょっと大人なパウンドケーキ♥
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チーズケーキが好きな彼。ちょっと違うものをと思ってコーヒーを加えてみました♡バターも無かったのでマーガリンで作りました(^^)

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材料

1本分
  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 50g
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 大さじ3
  5. クリームチーズ 30g
  6. マーガリン 20g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. ☆コーヒー 大さじ1/2
  9. ☆砂糖 小さじ2
  10. ☆牛乳 小さじ2
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作り方

  1. 1

    マーガリンとクリームチーズは常温に戻す。薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。

  2. 2

    ボウルにマーガリンとクリームチーズを入れ、クリーム状になるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    砂糖を2、3回に分けて入れ、その都度混ぜる。卵も同様に。

  4. 4

    牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。

  5. 5

    薄力粉を3回程に分けて入れ、ゴムベラで軽く混ぜる。

  6. 6

    ☆を混ぜ合わせたものを加え1、2回軽く混ぜて型に入れる。180度のオーブンで30分焼いたら完成!

コツ・ポイント

コーヒーを加えたら軽く混ぜてきれいなマーブルに(^^)

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ふーなーちゃん
ふーなーちゃん @cook_40225925
2013/11/26 12:28に公開

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