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チーズいり肉巻きお結び。
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チーズいり肉巻きお結び。-レシピのメイン写真

チーズいり肉巻きお結び。

ゆきんこ☆きっちん
ゆきんこ☆きっちん @cook_40038246

我が家のオリジナルの肉巻きお結びです。
アーモンドのチーズがポイントです☆
このレシピの生い立ち
肉巻きお結びをTVで見かけ、自分なりに作ってみました。
ちなみに本物は食べた事ありません!我が家の味です☆

我が家のオリジナルの肉巻きお結びです。
アーモンドのチーズがポイントです☆
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ゆきんこ☆きっちん
ゆきんこ☆きっちん @cook_40038246

我が家のオリジナルの肉巻きお結びです。
アーモンドのチーズがポイントです☆
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ちなみに本物は食べた事ありません!我が家の味です☆

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材料

2人前
  • QBBベビーチーズ・アーモンド 2個
  • ご飯(写真は雑穀米) 300g
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 豚肉の薄切り 12枚
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • 胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    QBBベビーチーズ・アーモンドを半分に切る。

  2. 2

    ご飯にごま油・塩・胡麻(お好みで)を混ぜ合わせ、4等分して、1のチーズを入れて俵型に握ります。

  3. 3

    豚肉に薄く小麦粉をまぶして、おにぎりに隙間なく巻きます。巻き終わったら、表面にも薄く小麦粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンに薄く油をひき、3を並べ回しながら満遍なく焼きます。お肉に火が通ったら☆を入れ、よく煮絡めます。

  5. 5

    お皿に盛って、飾り用の胡麻をのせます。

    • チーズいり肉巻きお結び。作り方5写真
  6. 6

    半分に切ると、美味しそうなチーズが見えます♪

    • チーズいり肉巻きお結び。作り方6写真

コツ・ポイント

QBBベビーチーズ・アーモンドを使うとコクがアップします!

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ゆきんこ☆きっちん
ゆきんこ☆きっちん @cook_40038246
2011/04/05 09:33に公開
料理とお裁縫が趣味です☆メタボな旦那様のため、ヘルシーレシピも勉強中です!
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 アーモンド ゴマ 雑穀 ご飯 米

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