とろ~りホットサンドマフィン-簡単!!-

もあみ @cook_40031149
見た目がとってもおしゃれ!
サンドの具は自由自在!
とっても簡単!マフィンのもちもち感!チーズとろ~り、卵ふわふわ!
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、見た目がおしゃれな朝食を作りたい!なんて思いながら、クッキー型を眺めてて、食パンでくり抜いたら何かできないかと思い作ってみました。
とろ~りホットサンドマフィン-簡単!!-
見た目がとってもおしゃれ!
サンドの具は自由自在!
とっても簡単!マフィンのもちもち感!チーズとろ~り、卵ふわふわ!
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、見た目がおしゃれな朝食を作りたい!なんて思いながら、クッキー型を眺めてて、食パンでくり抜いたら何かできないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
①ウィンナー、ほうれん草は小さく切る。
②溶き卵を用意する。味付けはお好みで。(今回は塩、こしょう、砂糖) - 2
温めたフライパンにバターを落とし、①を軽く炒め、塩・こしょうをする。
- 3
クッキー型でマフィンをくり抜いて準備をする(今回はハート型、星型、ワンちゃんの骨型を使用)
- 4
炒めたウィンナー、ほうれん草は一度お皿に戻し、再度バターを落としたフライパンにくり抜いたマフィンを焼く。
- 5
くり抜いた中に、溶き卵、ウィンナー、ほうれん草、チーズを入れ、くり抜いたパンを戻す。弱火でじっくり両面をこんがり焼く。
- 6
お好みでサラダを添えてください。
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くのポイントです。
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