朝食に☆チーズエッグのマフィンサンド☆

☆オリーヴ☆
☆オリーヴ☆ @cook_40044386

玉子1個とチーズ1枚!!簡単&美味しいチーズエッグマフィンサンドを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
忙しい朝にうまれたサンドイッチです。

朝食に☆チーズエッグのマフィンサンド☆

玉子1個とチーズ1枚!!簡単&美味しいチーズエッグマフィンサンドを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
忙しい朝にうまれたサンドイッチです。

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材料

1個分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 1個
  3. 少々
  4. バター 小さじ1/2
  5. スライスチーズ 1枚
  6. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    マフィンは2つに割ってトースターで焼く。卵1個をボウル等に溶き、塩少々を加える。

  2. 2

    小さめのフライパンか玉子焼き機にバター小さじ1/2程度をしき、1の卵を入れて中小火で薄く焼く。

  3. 3

    玉子の周りに火が入り始めたら半分に折り、更にもう半分に折って火を止める。

  4. 4

    トーストしたイングリッシュマフィンの上に③の玉子とチーズを載せて挟み、片面にマヨネーズ適宜をかけたら出来上がり!

  5. 5

    週末の朝ごはんや、おやつにピッタリの一品です☆

コツ・ポイント

薄い玉子焼きを4つにたたむと、治まりがいいです。

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☆オリーヴ☆
☆オリーヴ☆ @cook_40044386
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大好きなアンティーク食器に合うような、見た目もお味も美味しいお料理レシピを増やしたいと思っています。☆インド系アメリカ人の主人と香港⇔日本の生活が始まり、和食・洋食・中華・タイ・インドと国際色豊かな食卓をご紹介していきたいと思います☆どうぞよろしく。
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