たこ焼き風トリまんじゅう
ほっちきすのり @cook_40109540
たこ焼きに見えるけど、中身は鶏です という物体です。
このレシピの生い立ち
夫が残業三昧で、暇だったので作成。
見た目と違う中身・・・を目指してみた
たこ焼き風トリまんじゅう
たこ焼きに見えるけど、中身は鶏です という物体です。
このレシピの生い立ち
夫が残業三昧で、暇だったので作成。
見た目と違う中身・・・を目指してみた
作り方
- 1
お好み焼き粉と卵をまぜる。お好みで青のりや天かすを入れてもOK
- 2
②①で作ったものを小分けにして丸め、鶏団子がかくれるように包み丸く整形
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- 3
蒸し鍋にクッキングペーパーをひいて、くっつかないように並べて１５分程度蒸す。
-
- 4
蒸しあがったら、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
秤ないので材料の量はかなり適当です。鶏だんごの周りにつけるお好み焼き粉は薄めの方がおいしいので、お好み焼き粉はもっと少なくても良いと思います。丸めやすい硬度になるまで適当にちょっとずつ足してください。鶏団子は凍ったままでも大丈夫です。
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