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鍋の副菜☆火不使用・スタミナねぎとろ奴☆
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鍋の副菜☆火不使用・スタミナねぎとろ奴☆-レシピのメイン写真

鍋の副菜☆火不使用・スタミナねぎとろ奴☆

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

雑誌『nowa』に掲載されました!火不使用♪簡単5分!!鍋と冷たいやっこは相性バツグン。彩りも良いです♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを少し入れることでコクがでました。鍋の準備をしながら片手間でできるし、冷たくて箸休めになります。ぜひお試しくださいね。

雑誌『nowa』に掲載されました!火不使用♪簡単5分!!鍋と冷たいやっこは相性バツグン。彩りも良いです♪
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マヨネーズを少し入れることでコクがでました。鍋の準備をしながら片手間でできるし、冷たくて箸休めになります。ぜひお試しくださいね。

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鍋の副菜☆火不使用・スタミナねぎとろ奴☆

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

雑誌『nowa』に掲載されました!火不使用♪簡単5分!!鍋と冷たいやっこは相性バツグン。彩りも良いです♪
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マヨネーズを少し入れることでコクがでました。鍋の準備をしながら片手間でできるし、冷たくて箸休めになります。ぜひお試しくださいね。

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材料

  • 絹ごし豆腐(大) 400g
  • ねぎとろ 約30g
  • 青ネギ(小口切り) 大さじ1程度
  • 卵黄 1個
  • いりごま 少々
  • 特製スタミナタレ
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • にんにくチューブ 0.5cm
  • お好みで
  • わさび 少々
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作り方

  1. 1

    スタミナタレの調味料を全て混ぜ合わせる

    • 鍋の副菜☆火不使用・スタミナねぎとろ奴☆作り方1写真
  2. 2

    豆腐は手でざっくり潰しながら皿に盛る。

  3. 3

    写真のように豆腐→ねぎとろ→凹ませて卵黄を乗せ→ねぎとろの周囲に青ねぎ、いりごまを散らす。

    • 鍋の副菜☆火不使用・スタミナねぎとろ奴☆作り方3写真
  4. 4

    タレを全体にかけて食べてくださいね。

  5. 5

    ネコ•パブリッシング発行の大人ママのための雑誌『nowa』に掲載されました。ありがとうございました!

    • 鍋の副菜☆火不使用・スタミナねぎとろ奴☆作り方5写真

コツ・ポイント

※ねぎとろは一回分にしてラップで包み冷凍しておけば使いやすくなります。

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たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686
2013/11/24 11:30に公開
2012年クックパッド開始。レシピエール2期生、クックパッドアンバサダー2020。2020年をもちまして活動終了。8年間ありがとうございました!その後が気になって頂いた方はこちら。たっぷりん子インスタグラムhttps://www.instagram.com/tappurinko
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このレシピのキーワード

鍋 ネギトロ 絹ごし豆腐 青ネギ わさび 卵黄

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