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カレーの残りで☆スペイン風オムレツ
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カレーの残りで☆スペイン風オムレツ-レシピのメイン写真

カレーの残りで☆スペイン風オムレツ

liarra
liarra @cook_40050650

カレーが残ったら冷凍するのですが、ジャガイモは冷凍できないので取り出して、リメイク♡オムレツにしてみました。お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
カレーが残ったら、冷凍するのですが、ジャガイモは冷凍できないので取り出して、茹でたジャガイモと混ぜてコロッケにしてましたが、スペイン風オムレツもいけるかも?と作ってみました。

カレーが残ったら冷凍するのですが、ジャガイモは冷凍できないので取り出して、リメイク♡オムレツにしてみました。お弁当にも♡
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カレーの残りで☆スペイン風オムレツ

liarra
liarra @cook_40050650

カレーが残ったら冷凍するのですが、ジャガイモは冷凍できないので取り出して、リメイク♡オムレツにしてみました。お弁当にも♡
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カレーが残ったら、冷凍するのですが、ジャガイモは冷凍できないので取り出して、茹でたジャガイモと混ぜてコロッケにしてましたが、スペイン風オムレツもいけるかも?と作ってみました。

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材料

  • カレーの残りのジャガイモ 150g
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵をいれて良く混ぜる。その中にチーズとカレーの残りのジャガイモを入れて少しつぶしながら混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、そこに入れて焼く。両面こんがり焼けたらできあがり。

コツ・ポイント

卵を良くほぐしてからジャガイモを入れると、ジャガイモが崩れすぎず綺麗に出来ます。

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liarra
liarra @cook_40050650
2013/11/22 11:21に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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このレシピのキーワード

カレー スパニッシュオムレツ じゃがいも 卵 チーズ

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