マヌカハニーは、殺菌／抗菌成分が含まれており、風邪の予防や喉の痛みに効果があるとされている蜂蜜です。
味には少し癖がありますがおいしいです。

含まれる抗菌成分量によってグレードが異なりますが、今回はUMF15＋のものを使用しました。