お弁当に♪お好み焼き風肉巻き♪
SK♡ @cook_40034148
簡単な肉巻きも、甘辛のお好み焼きソースの味付けで、立派なお弁当のメインに♪御飯が進みますよ～
このレシピの生い立ち
お弁当の味付けがマンネリ化していたので、お好み焼きソースを絡めてみたら、いつもと違った一品ができました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにしておく。お肉を広げ、塩コショウし、キャベツを巻く。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、
お肉の巻き終わりを下にして、両面焼き色がつくまで焼く。 - 3
酒を振り、蓋をして１分ほど蒸し焼きする。
- 4
余分な油をキッチンペーパーなどでふき取り、お好み焼きソースをかけ、全体に絡めたらできあがり。
コツ・ポイント
写真は最後にかつお節をふっています。紅ショウガなどもキャベツと一緒に巻くと、よりお好み焼きっぽくなると思います♪お肉は、豚バラでも、しゃぶしゃぶ用でも、巻ければなんでもOKですよ！
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