しっとり♪レンジで簡単蒸しチョコケーキ♪

あおはな
あおはな @cook_40075425

おうちにあるものですぐできるレンチンケーキ♪ レンジで作るのにしっとり☆
子供のおやつにも、一緒に作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
簡単にできる、しっとりケーキが作りたくて。

しっとり♪レンジで簡単蒸しチョコケーキ♪

おうちにあるものですぐできるレンチンケーキ♪ レンジで作るのにしっとり☆
子供のおやつにも、一緒に作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
簡単にできる、しっとりケーキが作りたくて。

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材料

マフィン型5~6個分
  1. ホットケーキミックス 70g
  2. マーガリン 30g
  3. 砂糖 30g
  4. 1個
  5. 絹ごし豆腐 20g
  6. はちみつ 小さじ1
  7. ココア 大さじ1

作り方

  1. 1

    マーガリン、卵は室温に戻す。

  2. 2

    マーガリン、砂糖を合わせて混ぜる。

  3. 3

    2に卵を入れて混ぜ、豆腐、はちみつを入れさらに混ぜる。

  4. 4

    3にホットケーキミックス、ココアを入れて混ぜ型に入れる(私はシリコンのマフィン型を使ってます)。

  5. 5

    とんとんと少し高いところから型を落として空気を抜いて、
    レンジで2分半チン。

  6. 6

コツ・ポイント

レンジによって違いがあると思うので、2分くらいから様子を見つつやってみてください。

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あおはな
あおはな @cook_40075425
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2児の母ですがいかんせん料理がどうも・・・。日々精進!!cookpadの皆様から勉強させていただきます♪
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