簡単(^ω^)かぶ×カニカマの酢の物

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

我が家好みの 甘い酢の物です(^ω^)

このレシピの生い立ち
カニカマがあったので 人参の代わりにと思いました

簡単(^ω^)かぶ×カニカマの酢の物

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我が家好みの 甘い酢の物です(^ω^)

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カニカマがあったので 人参の代わりにと思いました
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材料

４人分
  1. かぶ ２００g
  2. カニカマ ５本
  3. ○砂糖 大さじ２
  4. ○酢 大さじ１強
  5. ○醤油 少々

作り方

  1. 1

    カニカマは手でほぐす。
    カブは千切りに←カニカマと同じくらいの細さにするといいかも。
    ボウルに○を入れ混ぜておく。

  2. 2

    カブを塩小さじ1/2(分量外)で揉み ザルに入れる。
    上に皿を乗せ その上に1kg程のおもしを乗せる。

  3. 3

    10分ほどしたら2のカブを手で絞り カニカマと○を合わせて 出来上がり(^ω^)

コツ・ポイント

私は甘い酢の物が好きなので かなり甘めの分量です。甘すぎるようだったら 砂糖減らしてください(〃ω〃)
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