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ハワイ料理～モチコチキンのサラダボウル～
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ハワイ料理～モチコチキンのサラダボウル～-レシピのメイン写真

ハワイ料理～モチコチキンのサラダボウル～

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

ボリュームたっぷりなチキンと野菜を一皿で同時に！
このレシピの生い立ち
チキンとサラダを合わせて食べやすいようにしました！

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ハワイ料理～モチコチキンのサラダボウル～

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材料

2人分
  • 鶏肉（胸でもももでも） ２００ｇ
  • 米粉 大さじ３
  • 片栗粉 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • にんにく（チューブ代用） 小さじ１
  • しょうが 小さじ１
  • 卵 1個
  • オイスターソース 大さじ１
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルにいれて一口大に切った鶏肉を漬けて1時間置く

  2. 2

    弱火にしてじっくり色つくまで揚げる

  3. 3

    お皿にチキン、レタス、コーン、（今回はぱりぱりサラダ麺をトッピング）

コツ・ポイント

弱火で揚げないと濃い目の味がついているので焦げてしまいますのでじっくりゆっくり。

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ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
2011/04/07 04:40に公開
最近はただ作るだけでなく目でみて楽しめる料理を考案していま～す！
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このレシピのキーワード

サラダ 米粉 鶏肉 片栗粉 もも にんにく 卵 しょうが 鶏胸肉

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