かぼちゃの種とワタをスプーンで取り、食べやすい大きさに切った後、少し残ったワタを切り落とす。

鍋に、かぼちゃ・和風だしの素・水を入れて煮立ったら、中火で10分程煮込む。※水は、かぼちゃがかぶる程度です。

竹串などで刺し、柔らかくなっていたら、◯の調味料、ごぼう天を入れ、弱火で5分程煮て火を止めて、しばらく放置。

放置することで、味が染みます。
キレイに盛りつけて完成！