お豆腐にできる豆乳が冷蔵庫にあり、大さじ2ほど入れました、ふんわり出来上がりビックリしました。
このレシピの生い立ち
朝ごはんは、たまごかけご飯のつもりでしたが・・・お米が足りません。お気に入りのフライパンもあるので、冷蔵庫のあるもので洋風卵焼きでトーストになりました。