おじゃがとツナのカレー炒め
youhe @cook_40049899
隠し味のケチャップとレモンが味を引き締めます。簡単で美味しいよ～。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので。いつもと違うメニューを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは１．５ｃｍの角切り、にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
サラダ油大さじ１を鍋に入れ、にんにくと玉ねぎを香りがでるまで炒める。じゃがいもを入れ、炒める。
- 3
ツナ（汁ごと）、カレー粉、ケチャップ、レモン汁を加える。味を見て塩を適量入れてね。
コツ・ポイント
ハーブミックスとパセリを入れました。香辛料を使うことで旨味がう～んと増します。調味料も少量で抑えられるので、健康にもｇｏｏｄです。
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