【時短】ご飯と蒸し野菜を『炊く』！
ごはんのならべかた @cook_40087306
同時調理で蒸気と電気の有効活用。
ゆっくり火を入れるため、根菜が甘～く蒸しあがります！
温野菜や味噌汁の具などに！
このレシピの生い立ち
炊飯中に、なにか一緒に調理できないかなーと思い付属の部品とタッパで根菜を蒸してみました(＾＾)
【時短】ご飯と蒸し野菜を『炊く』！
同時調理で蒸気と電気の有効活用。
ゆっくり火を入れるため、根菜が甘～く蒸しあがります！
温野菜や味噌汁の具などに！
このレシピの生い立ち
炊飯中に、なにか一緒に調理できないかなーと思い付属の部品とタッパで根菜を蒸してみました(＾＾)
アプリでひらく作り方
- 1
人参は１cm厚の半月切り、大根は１cm厚のいちょう切りにしました。
サイズはそろえて切って下さい。
- 2
タッパに根菜を入れます。
写真は使いかけですが…タッパの半分～７分目くらいが目安。
並べなくてOK。 - 3
タッパの蓋はせず、そのまま写真のように炊飯器にセットしたら、あとは通常炊飯だけ♪
- 4
《補足》炊飯器は5.5合炊き、蒸し器(?)は付属品です。
タッパは容量380ml・耐熱140℃の一般的なものです。 - 5
タッパは炊飯器の蓋が閉まる深さのものを使ってください。
あと耐熱温度も確認を忘れずに！容器の底面見れば分かります。
- 6
即席みそ汁♪
朝の一杯に、素早く出来るのはうれしい。
冷蔵保存の蒸し野菜でも、熱湯注げばすぐ温かくなりますよ。 -
コツ・ポイント
高熱を使うのでタッパの表示はよく見てくださいね。
我が家は普通のマイコン式炊飯器です。高圧で炊く炊飯器など、高機能の上級機種などでは試していませんので、そのような機種でお試しの方は自己責任でお願いします(汗)
つくれぽ
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