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野菜たっぷり☆カルビスープ
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野菜たっぷり☆カルビスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆カルビスープ

のりあきくんの妻
のりあきくんの妻 @cook_40043358

具だくさん過ぎてスープとゆうかもはやおかず(^ω^)

このレシピの生い立ち
野菜を実家からとれたてを頂いたので挑戦してみたら、これがとってもおいしくできたのでレシピ公開しました(o^O^o)

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のりあきくんの妻
のりあきくんの妻 @cook_40043358

具だくさん過ぎてスープとゆうかもはやおかず(^ω^)

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材料

4人分
  • カルビ 500㌘
  • ☆ニンニクすり下ろし 大さじ1
  • ☆生姜チューブ 5㌢位
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆コチュジャン 小さじ1
  • 大根 二分の1
  • 人参 1本
  • モヤシ 袋半分
  • ♪水 800㌘
  • ♪固形ビーフブイヨン 3個
  • ♪醤油 小さじ二分の1
  • ♪砂糖 小さじ1
  • ♪コチュジャン 小さじ1
  • ♪塩 少々
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作り方

  1. 1

    お肉を☆と合わせて15分くらい漬け込む

  2. 2

    野菜を切る
    人参、大根は短冊ぎり
    ニラは4㌢位ずつ切る

  3. 3

    フライパンに胡麻油を引き、お肉を焼く。焼けたら人参、大根を加え炒める。

  4. 4

    水をフライパンに加え、煮たたせる。♪を入れる。(辛いのが苦手な場合は砂糖を多め。辛いのが好きな場合はコチュジャン多めで)

コツ・ポイント

煮込めば煮込むほど味に深みが増すので多めに作ると良いよ(^ω^)

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のりあきくんの妻
のりあきくんの妻 @cook_40043358
2011/05/22 06:38に公開
簡単料理すきー(^^)クックTV&話題入りレシピあります~~♪♪
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このレシピのキーワード

スープ 大根 もやし にんじん にんにく コチュジャン カルビ

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