えのきとにらの豚肉巻き
冷蔵庫にあるものでおいしいおかず！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ごはんに合うおかずを作りたかったので。
作り方
- 1
えのきは石づきを落とし、ほぐしておく。
- 2
にらをえのきと同じぐらいか少し短めの長さに切る。
- 3
豚肉でえのきとにらを巻いて焼いていく。巻き終わりの部分を下にして焼くときれいに焼ける。
- 4
焼き目がついたら塩、こしょう、酒、みりん、しょうゆを分量いれ、少し煮込む。
味がしみたら出来上がり。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19243184
