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簡単☆うどのめんつゆ炒め
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簡単☆うどのめんつゆ炒め-レシピのメイン写真

簡単☆うどのめんつゆ炒め

あやっち。
あやっち。 @cook_40107549

簡単にもう一品…という時にオススメです☆
このレシピの生い立ち
主人の実家で、お義母さんが出してくれたもの♪
2歳の息子はお皿ごと抱えてました(笑)

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主人の実家で、お義母さんが出してくれたもの♪
2歳の息子はお皿ごと抱えてました(笑)

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簡単☆うどのめんつゆ炒め

あやっち。
あやっち。 @cook_40107549

簡単にもう一品…という時にオススメです☆
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主人の実家で、お義母さんが出してくれたもの♪
2歳の息子はお皿ごと抱えてました(笑)

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材料

2人分〜
  • うど 1本
  • めんつゆ(うちは3倍濃縮) 小1〜
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    うどの皮をむき、食べやすい斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、うどが透き通るくらいに炒めます。

  3. 3

    めんつゆを全体に回しかけ、かつおぶしパラパラと振りかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

うどはお好みの硬さにしてください(^-^)/
うちは子供仕様のため、柔らかくて薄味です(^^;

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あやっち。
あやっち。 @cook_40107549
2011/04/08 05:48に公開
よく食べるパパと少食な息子のために、レパートリーを増やすべく勉強中です!
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このレシピのキーワード

炒めもの ウド かつお節

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