豆乳きのこスープ

RicheClub @cook_40068877
豆乳ときのこ。
胃腸にも優しく美味しいですよ。
COOKPAD NEWSに取り上げて頂きました!
このレシピの生い立ち
大好きな豆乳と、大好きなきのこを使った、体に優しいスープです。
豆乳きのこスープ
豆乳ときのこ。
胃腸にも優しく美味しいですよ。
COOKPAD NEWSに取り上げて頂きました!
このレシピの生い立ち
大好きな豆乳と、大好きなきのこを使った、体に優しいスープです。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参を荒みじん切りをする。
きのこ類は石突きを切っておく。 - 2
アスパラはレンジで加熱し一口大に切っておく。
- 3
鍋にサラダ油をひき、玉ねぎと人参を入れ、中火でしんなりとするまで炒める。
- 4
きのこ類を加え、更に炒め、水、豆乳、固形コンソメを入れて、弱火で煮る。
- 5
沸騰しないように注意し、ケチャップ、塩、こしょうで味を調える。
- 6
具がたっぷり!
- 7
https://cookpad.wasmer.app/articles/2526
掲載頂きました!2014.9.6
コツ・ポイント
是非、色々な野菜やきのこを使って作ってみてください(*´艸`)
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