オレンジ風味の高野フレンチトースト
クック8F56NG☆ @cook_40158757
オレンジの風味が爽やかなフレンチトースト
でも豆乳も入ってるから
とてもまろやかなんですよ。
このレシピの生い立ち
レシピID : 20829661に由来するレシピ
卵入りの生地だと高野豆腐にしみこませる
時間がかかりすぎますので、水分だけ先にいれて
卵液を後から塗す方法に切り替えてみました。
オレンジ風味の高野フレンチトースト
オレンジの風味が爽やかなフレンチトースト
でも豆乳も入ってるから
とてもまろやかなんですよ。
このレシピの生い立ち
レシピID : 20829661に由来するレシピ
卵入りの生地だと高野豆腐にしみこませる
時間がかかりすぎますので、水分だけ先にいれて
卵液を後から塗す方法に切り替えてみました。
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻してから水気をきる。
オレンジは薄切りにする。 - 2
☆合わせ、①を上下をひっくり返しながらなじませる。
- 3
ボウルに卵を溶きほぐし、②を絡める。
- 4
ヴィーガンソフトを温めたフライパンに③とオレンジを入れソテーする。弱火でじっくり
片面4～5分程度 - 5
器に盛り付けて
シナモンをふる。
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