アメリカ☆魅惑の黄金クッキー

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555666 @cook_40225921

オートミール…まずそう…なんて思ってたのに、いつものクッキーに入れたらさくさくいい仕事してくれます☆

このレシピの生い立ち
大量のピーナッツバターとオートミール。そのままでは一生なくなることはないけど、クッキーにしたら消費率100%アップ!!!アメリカならではのソフトクッキーです!

アメリカ☆魅惑の黄金クッキー

オートミール…まずそう…なんて思ってたのに、いつものクッキーに入れたらさくさくいい仕事してくれます☆

このレシピの生い立ち
大量のピーナッツバターとオートミール。そのままでは一生なくなることはないけど、クッキーにしたら消費率100%アップ!!!アメリカならではのソフトクッキーです!

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材料

  1. ピーナッツバター(無糖) 150g~200g
  2. バター 100g
  3. 砂糖 140g~160g
  4. 薄力粉 140g
  5. ベーキングパウダー ひとつまみ
  6. たまご 1個
  7. オートミール(フレーバーなし) 60g~
  8. チョコチップ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    レシピID:19203160 の工程5まで同じです。

  2. 2

    できたクッキー生地にオートミール、チョコチップを入れる。

  3. 3

    丸めるか、スプーンですくって天板に落とす。間隔をあけないとくっついてしまいます。

  4. 4

    180℃のオーブンで10分から13分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

オートミールが多いとさくさくクッキーになります。60gくらいだと周りがさくさく、中はしっとりという感じです。
オートミール多めでしっとりがいい場合はピーナッツバターの量を増やすといい感じになります!

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