大根は下茹でして火が通りやすくしておく(^人^)

生姜は千切りにして
鍋に●を入れて沸騰さすヽ(^○^)ノ

大根と手羽元を入れ手羽元にだいたい火が通れば醤油を入れる(^^)

アルミホイルで落し蓋をし、弱火で２分煮込む＼(^o^)／

ふたを開けてお肉と大根を裏返して、同じように２分煮込む(*^^*)

急ぎの方は、これで完成だけど、余裕のある人はもっと煮込めば更に美味しくなりますよ★