*豚肉とキノコの和風パスタ*

36mizu @cook_40228665
バター醤油の和風パスタです。
バターとお醤油は素晴らしい組み合わせです!
このレシピの生い立ち
キノコが冷蔵庫の中にあったので消費してみました!
お醤油とバターの最強コンボです^^
作り方
- 1
パスタを塩(分量外)を入れたお湯でゆで、表示時間の1分前にザルにあげ、しっかりとお湯をきる。
*ゆで汁は少し残しておく! - 2
豚こま肉を一口大に切り、Aをまぶす。
- 3
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 4
1と2をフライパンで炒め、Bで味をつける。
- 5
1のパスタと4に入れ、パスタのゆで汁を加えて味をなじませる。
- 6
バターを加えて、さっとまぜたら完成☆
コツ・ポイント
豚肉の旨味を酒と塩でしっかり閉じこめます(*´∀`*)
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