耐熱容器にカリフラワーを乗せ、電子レンジで５分。その間に●印のソースを混ぜておく

サワークリーム、マヨネーズ、カレー粉、コンソメをよく混ぜておく

①のカリフラワーの上に②で混ぜたソースをかけ、上からとけるチーズとパン粉を振りかける

２００℃のオーブンで２０分焼いて出来上がり。