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洋ナシと普通のハムのサラダ
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洋ナシと普通のハムのサラダ-レシピのメイン写真

洋ナシと普通のハムのサラダ

Schiphol
Schiphol @cook_40062460

生ハムじゃなくてもOK!ワインに合うサラダです。簡単でめちゃ美味しい!
このレシピの生い立ち
時々ある洋ナシ。仰々しく生ハムを添えるんじゃなくて、冷蔵庫にある普通のハムでいいんですね。この時はスーパーで買った「ビーフパストラミ」でした。このサラダ、ちょっぴりお皿に乗っていそうなレストランの前菜って感じです。

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洋ナシと普通のハムのサラダ

Schiphol
Schiphol @cook_40062460

生ハムじゃなくてもOK!ワインに合うサラダです。簡単でめちゃ美味しい!
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時々ある洋ナシ。仰々しく生ハムを添えるんじゃなくて、冷蔵庫にある普通のハムでいいんですね。この時はスーパーで買った「ビーフパストラミ」でした。このサラダ、ちょっぴりお皿に乗っていそうなレストランの前菜って感じです。

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時々ある洋ナシ。仰々しく生ハムを添えるんじゃなくて、冷蔵庫にある普通のハムでいいんですね。この時はスーパーで買った「ビーフパストラミ」でした。このサラダ、ちょっぴりお皿に乗っていそうなレストランの前菜って感じです。

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材料

1人分
  • 洋ナシ 1/2個
  • ハム お好みの量
  • レモン汁 1/6個分
  • オリーブオイル 1たらし
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作り方

  1. 1

    洋ナシの皮をむき、芯を取って1/4個に切り薄すぎない薄切りにする。

  2. 2

    ハムを手でちぎり洋ナシを合わせる。レモン汁、オリーブオイルをかけ、手でやさしく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

洋ナシは熟れているといいですね。手で混ぜて、洋ナシのジュースとオイル、レモン汁でドレッシングにするような感じです。

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Schiphol
Schiphol @cook_40062460
2013/11/28 03:13に公開
皆さま、いつも見ていただいて有難うございます。野菜中心のメニューを載せています。葉っぱとか皮とか、最後まで有難くいただく!をモットーに、気が向いたらアップする毎日です。アレンジして楽しんでいただければ幸いです。
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このレシピのキーワード

サラダ ハム 洋梨

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