第2弾、回鍋肉
材料これだけ、あっさり風で、食べやすいと思いますよ。
お酒に!!ご飯に!!
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子供も食べやすい、あっさり風回鍋肉を作りました。
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材料これだけ、あっさり風で、食べやすいと思いますよ。
お酒に!!ご飯に!!
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子供も食べやすい、あっさり風回鍋肉を作りました。
肉に、塩、こしょうを振ります。
キャベツは、食べやすい大きさに切ります。
小鉢に、調味料を混ぜます。
フライパンに、油をひき、にんにくを入れて、香りが出れば、肉を入れます。
肉に、8割火が通れば、キャベツを入れます。
キャベツがしんなりすれば、(3)の調味料を入れて、よく混ぜ合わせ、器に移して、完成
キャベツは、お好きな硬さで、調味料を混ぜてください。
味噌の辛味が欲しい方は、コチュジャンを少し増やして、唐辛子の辛さが欲しい方は、豆板醤を増やしてください。
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