かぼちゃとバターベーコン炒め
ronchanuff @cook_40111659
小鉢に・・付け合わせに・・またホイルに入れチーズを乗せてトースターでチンすれば、立派なお弁当の１品になります♡
このレシピの生い立ち
お弁当にお腹を満たす１品を考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに、ベーコンは５㍉幅に、玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
かぼちゃはお皿にのせて軽くラップをして 電子レンジで２分くらいチンしてやわらかくする。
- 3
フライパンにバターを溶かし、ベーコン、玉ねぎ、チンしたかぼちゃを炒め、マヨネーズを入れて更に炒め塩コショウをする。
- 4
耐熱皿、またはホイルに入れて上からスライスチーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼いてでき上がり！！
コツ・ポイント
かぼちゃを電子レンジで先に柔らかくしておくと 後は炒めて味付けをするだけ！！簡単に手軽にでき上がります☆
リアクション
レシピ作者
娘と息子も社会人へと成長しました。子育て中はずっと子供中心で来てしまいました(^_^*) 申し訳なかった主人に 今後は尽くす様 健康にも気をつけて 美味しい食事を出せる様に 皆様のレシピを参考に頑張りたいと思います。今は夫婦であちこち旅行するのが楽しみです。宜しくお願いします。
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