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一人暮らしのずぼら大根お味噌汁
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一人暮らしのずぼら大根お味噌汁-レシピのメイン写真

一人暮らしのずぼら大根お味噌汁

29t
29t @cook_40074346

鍋を使わずレンジで作るずぼらレシピ。
インスタントじゃいやだけど、それなりの味噌汁が飲みたい!大根も安い!という時に。
このレシピの生い立ち
一人暮らしで何とかインスタントじゃなしに、一人分のお味噌汁を作れないだろうかと考えた末にできました。

鍋を使わずレンジで作るずぼらレシピ。
インスタントじゃいやだけど、それなりの味噌汁が飲みたい!大根も安い!という時に。
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29t @cook_40074346

鍋を使わずレンジで作るずぼらレシピ。
インスタントじゃいやだけど、それなりの味噌汁が飲みたい!大根も安い!という時に。
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材料

一人分
  • 大根(いちょう切り) 5cm前後
  • お湯 1カップ
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1~1.5
  • ★わけぎ 1本
  • ★白ごま 小さじ1/2
  • ★すりごま(白) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    深めの耐熱皿にお湯とだしの素と薄めに切った大根を入れ、レンジ700wで2、3分。大根がやわらかくなるくらいに

  2. 2

    お椀に★白ごま、すりごま(白)切ったわけぎを入れておく

    • 一人暮らしのずぼら大根お味噌汁作り方2写真
  3. 3

    大根がやわらかくなったら、味を見ながら味噌を溶かす。

    • 一人暮らしのずぼら大根お味噌汁作り方3写真
  4. 4

    お椀に(3)を入れて出来上がり!

    • 一人暮らしのずぼら大根お味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

分量は割といい加減なので、コレ通りじゃないかも。
大根は薄めに切れば切るほど時短で柔らかくできます。
お湯はティファールで沸かしてるのでガスいらず!
油揚げを入れても良し!です。

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29t
29t @cook_40074346
2013/11/24 06:17に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 大根 わけぎ 味噌

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